Исследование влияния витграсса на состояние здоровья человека: экспериментальная оценка эффективности натурального продукта

Актуальность исследования: применение экологически чистых, натуральных продуктов вместо бадов крайне полезно и важно для здоровья человека. Выжатый сок из пророщенной пшеницы – уникальный метод, который можно любому человеку использовать для красоты и крепкого здоровья, долголетия. Такой сок в науке называют витграссом.

Объект исследования: пророщенная пшеница.

Предмет исследования: польза сока из пророщенной пшеницы.

Цель работы: изучение основ научных исследований и пользы практического применения витграсса.

Задачи:

• Изучить из литературы и СМИ о целебных свойствах пророщенной пшеницы;
• Наблюдать и исследовать процесс прорастания пшеничных зерен;
• Провести опыт применения витграсса и проследить за анализами и состоянием исследуемых людей. На эксперимент согласились 2 педагога: учительница Мария Денисовна в возрасте 45 лет и молодой педагог Кирилл Петрович в возрасте 23 лет, учитель физкультуры.

Методы: эмпирические и опытно-практические.

Практическая значимость: позволит улучшить здоровье человека.

Гипотеза: мы предполагаем, что человеку нужно вместо дорогостоящих лекарств применение сока из пророщенной пшеницы, это позволит не только поправит здоровье, но и поможет изрядно сэкономить финансы.

Этап теоретического исследования

Витграсс (wheatgrass) – это свежевыжатый сок из молодых ростков пшеницы. На западе он давно завоевал популярность благодаря своим уникальным свойствам. Его можно встретить буквально везде – в фитнес и йога центрах, спа-салонах, барах и кофейнях, кафе и ресторанах. Среди знаменитостей его любят такие сторонники экологически чистых продуктов и здорового образа жизни, как Мадонна, Эшли Джадд, Кейт Мосс, Стинг и многие другие. И любовь эта неслучайна.

Сегодня витграсс вызывает живой интерес у жителей нашей страны и стремительно набирает обороты популярности.

Рекомендации к применению витграсса:

• При истощении, пониженном иммунитете, после болезни;
• При повышенном уровне холестерина в крови;
• При нарушении обмена веществ и ожирении;
• При наличии в организме различных новообразований;
• При плохом зрении;
• При сахарном диабете.

Польза

Витграсс стимулирует обмен веществ, восполняет дефицит витаминов и минералов в организме, помогает организму очиститься от шлаков, помогает работе желудочно-кишечного тракта, нормализует микрофлору кишечника, рекомендуется при лечении ожирения, сахарного диабета, различных видов аллергии.

Благотворно влияет на состояние ногтей и кожи, восстанавливает поврежденные волосы. И, в общем, очень благотворно влияет на организм.

В проростках пшеницы содержится большое количество белков, углеводов, фосфора, калия, магния, марганца, кальция, цинка, железа, селена, меди, ванадия и др., витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, F, а также биотин, целлюлоза и живые ферменты. Они способствуют нормальной работе мозга и сердца, улучшают состояние кожи и волос, замедляют процесс старения.

Витграсс при длительном употреблении способен сотворить с организмом настоящее чудо. Живая пища налаживает правильное функционирование органов и обменных процессов в организме. Улучшается общий тонус, повышается сопротивляемость организма к инфекциям, поднимается иммунитет, нормализуется обмен веществ. Живая еда наполняет тело энергией и силой.

Этап экспериментального исследования

Прорастить пшеницу в школьных условиях очень легко. Мы решили это узнать и прорастили пшеницу методом гидропоники. Гидропоника – это способ выращивания растений на искусственных средах без почвы. Наши наблюдения по технологии проращивания пшеницы:

• 1 день – взяли 10 кг пшеницы, положили в контейнер и залили тёплой водой, промыли. Затем выложили на сито, переложили на контейнер, опрыскали тёплой водой. Семена должны быть всегда влажными. Контейнер ставим в хорошо освещённое место, но не под прямые солнечные лучи. У нас есть фитолампы, некоторые контейнеры стояли под ними (особенно в феврале).
• 2 день – ближе к обеду приоткрыли пшеницу. Она уже дала ростки – появились белые побеги.
• 3 день – ростки пшеницы проросли сквозь марлю на 1 см.
• 4 день – ростки пшеницы увеличились ещё на 2 см. 5 день – измерили ростки, длина которых составила 5 см.

Итак, можем сделать вывод – ростки у пшеницы появляются уже через день и растут очень быстро. На этом процесс не закончен. В первые сутки зерна необходимо промывать теплой водой, потом складывать их обратно.

Вывод:

1. Изучив научную литературу, узнали пользу ростков пшеницы для укрепления здоровья человека.
2. Опытным путем, применив сок, пришли к выводу, что витграсс очень полезен для человеческого организма.
3. Есть подтверждающие анализы участников, у которых результаты улучшились.

Заключение

Для того, чтобы получить максимум питательных веществ, необходимо правильно проращивать пшеницу, что нам и удалось.

Витграсс – уникальный натуральный продукт, который поможет нам поддерживать организм в хорошей форме и оставаться всегда активными и здоровыми.