Влияние физиологически активных веществ и адсорбентов на декоративные качества срезочных садовых культур
В статье рассматривается влияние физиологически активных веществ и адсорбентов на поддержание жизненно важных функций и декоративных качеств циннии изящной (Zinnia elegans), а также представлены результаты количественного анализа микроорганизмов водной среды от срезочных культур. Влияние физиологически активных веществ и адсорбентов позволило улучшить декоративные качества цветов и продлить жизнь срезочным культурам.
В настоящее время огромное внимание уделяется развитию одной из значимых отраслей растениеводства – цветоводству, так как с каждым годом увеличивается спрос населения на цветы. Поэтому идет интенсивное развитие торговли срезочными цветочными культурами, которые нуждаются в поддержании декоративных качеств и увеличении срока их жизни [5, с. 33].
Живые цветущие растения создают радостное настроение, поэтому люди украшают дома цветами в горшечной культуре и используют срезочные культуры, с помощью которых создают прекрасные букеты, гирлянды и другие декоративные композиций [8, с. 89].
При срезке цветочных растений их жизнь очень сильно сокращается, поэтому для ее поддержания и продления используют различные методы. Применение всевозможных стимуляторов роста и развития растений, биологически активных веществ, витаминов, фитогормонов, сорбентов, а также специальных препаратов, созданных на их основе, позволяет не только восстановить им все жизненно важные процессы, но и поддержать длительное время свежесть и их декоративные качества [1, с. 154].
Целью настоящего эксперимента являлось изучение особенностей реакций срезочных культур на обработку физиологически активными веществами и адсорбентами.
Для проведения работы были использованы: раствор сахарозы, препарат «Цветалон», который являются физиологически активным веществом, в качестве адсорбента был выбран раствор активированного угля [10, с. 13]. В ходе эксперимента рассмотрены действия этих веществ на садовой культуре циннии изящной (Zinnia elegans).
Все работы проводились в трех кратной повторности. В качестве основы для анализа была взята методика оценки декоративных качеств срезочных культур с некоторыми авторскими дополнениями [3, с. 17], а также методика количественного анализа микрофлоры воды.
В ходе исследовательской работы использовались разные сорта циннии изящной: кактусовидная – красный барон и георгиноцветвовая – оранжевый король, золотой принц, полярный медведь. В период наблюдений не отмечалось специфичности действия препаратов в отношении разных сортов цинии [7, с. 8].
Анализ результатов опыта показывает, что во всех вариантах растения постепенно теряли свои декоративные качества, но при этом снижение показателей в разных вариантах осуществлялось с различной степенью.
Самое низкое декоративное состояние букета оказалось в варианте с раствором сахарозы, так как в данном случае анализируемый углевод является источником питания не только для растений, но и для микроорганизмов [6, с. 283] (таблица).
Таблица
Влияние различных веществ на декоративные качества циннии изящной (Zinnia elegans)
Время, сут |
Признаки декоративности |
Степень снижения декоративности |
|||||||||||
Повторность |
|||||||||||||
1 |
2 |
3 |
|||||||||||
Вода |
Цв. |
Сах. |
Ак.уг. |
Вода |
Цв. |
Сах. |
Ак.уг. |
Вода |
Цв. |
Сах. |
Ак.уг. |
||
3 сут. |
П |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
- |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
Ж |
- |
1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
1 |
- |
|
Н |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
С |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
- |
1 |
1 |
- |
- |
1 |
- |
|
Б |
7,8 |
9,3 |
7,8 |
7,8 |
7,8 |
10 |
7,8 |
8,3 |
10 |
10 |
8 |
10 |
|
8 сут. |
П |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
- |
1 |
- |
Ж |
- |
1 |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
1 |
- |
1 |
2 |
- |
|
Н |
1 |
- |
2 |
1 |
1 |
- |
- |
1 |
- |
- |
1 |
- |
|
С |
2 |
1 |
2 |
1 |
2 |
1 |
1 |
2 |
- |
1 |
1 |
- |
|
Б |
5 |
8 |
2,7 |
7 |
4,7 |
8 |
7,5 |
4,7 |
9,5 |
8 |
4,7 |
10 |
|
12 сут. |
П |
1 |
- |
2 |
1 |
1 |
- |
3 |
1 |
2 |
- |
3 |
- |
Ж |
1 |
2 |
3 |
1 |
2 |
3 |
2 |
2 |
- |
3 |
3 |
1 |
|
Н |
1 |
1 |
2 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
- |
1 |
1 |
1 |
|
С |
2 |
3 |
3 |
2 |
2 |
3 |
2 |
2 |
1 |
3 |
2 |
1 |
|
Б |
4,7 |
2,2 |
1,3 |
4,7 |
2,7 |
1,2 |
0,3 |
2,7 |
5,8 |
2,2 |
0,4 |
7,2 |
Примечание: П, Ж, Н, С и Б – это степень подвязывания листьев, желтизны листьев, проявление некрозов и отмирания листьев, снижения декоративности цветков и средний балл состояния букета соответственно
Действия препарата «Цветалон» и раствора активированного угля уменьшали образование некрозов, что связано с их активирующими и дезинфицирующими свойствами [2, с. 315]. Это способствовало увеличению срока жизни и повышению декоративных качеств исследуемых растений.
На поддержание жизни и сохранение декоративных качеств срезочных культур оказывает большое влияние их способность к поглощению воды (рис. 1).
Рис. 1. Поглощение воды циннией изящной (Zinnia elegans)
Наибольший процент поглощение жидкости растениями наблюдался в растворе препарата «Цветалон» и адсорбента. Данные препараты обеспечивали не только снижение численности микроорганизмов в водной среде, но и ускоряли передвижение воды по проводящей системе растений [4, с. 234]. Раствор сахарозы малоэффективен в использовании с целью увеличения срока жизни срезочных культур, так как не оказывал значимого влияния на поглощение воды.
Длительное поддержание всех жизненно важных функций срезочных культур, а также сохранение их декоративных качеств напрямую зависят от качества водного раствора, в котором они содержатся. Поэтому был сделан количественный анализ микрофлоры воды, в котором были использованы растворы сахарозы и препарата «Цветалон» [9, с.147].
Рис. 2. Увеличение количества колоний микроорганизмов с растворов от срезочных цветов циннии изящной (Zinnia elegans)
После посева микроорганизмов на питательную среду в течении трех дней проводили подсчет колоний микроорганизмов, выросших в чашках Петри. В 1 мл раствора препарата «Цветалон» наблюдалось наименьшее содержание колоний микроорганизмов (рис. 2). Наибольшее количество колоний насчитывалось в чашках Петри, в которых находился раствор сахарозы, так как углеводы являются благоприятной питательной средой для микроорганизмов. В чашках Петри с раствором Цветалона в течение всего периода количественного анализа микрофлоры воды наблюдалось незначительное увеличение колоний микроорганизмов.
Таким образом, экспериментальная работа по выяснению влияния физиологически активных веществ и адсорбентов на циннию изящную показала, что препарат «Цветалон» и активированный уголь увеличивали сохранность растений, а раствор сахарозы не оказывал положительного результата и не способствовал продлению жизни срезочной культуре, а, наоборот, под его действием наблюдалось более быстрое снижение ее декоративных качеств.
- Беликов, П. С. Физиология растений: Учебное пособие. / П.С. Беликов, Г. А. Дмитриева. - М.: Изд-во Рос. ун-та дружбы народов, 2002. - 248 с.
- Веретенников, А. В. Физиология растений / А. В. Веретенников. – М.: Академический Проект, 2006. – 480 с.
- Влияние биологических и химических препаратов на сохранность и декоративность срезочных цветущих побегов астр//ЭМ-технология в цветоводстве.- 2010.- №4.- С. 15-23
- Гамбург К. З. Регуляторы роста растений / К. З. Гамбург, О. Н. Кулаева, Г. С. Муромцев, Д. И. Чкаников. – М.: Колос, 1997. – 246 с.
- Декоративное цветоводство. Учебно-методическое пособие / Сост. Л. Р. Кадырова. – Казань: Казанский федеральный университет, 201 – 58 с.
- Кефели, В. И. Природные ингибиторы роста и фитогормоны / В. И. Кефели. – М.: Наука, 1984. – 253 с.
- Крестникова, А. Д. Декоративные многолетники / А. Д. Крестникова. – М. : Россельхозиздат, 1987 - 62 с.
- Мерло А. С. Цветы нашего сада (Многолетники) / А. С. Мерло. - Минск: Урожай, 1972 - 162 с.
- Полевой В. В. Фитогормоны: Учебное пособие / В. В. Полевой. – Ленинград: ЛГУ, 1982. – 249 с.
- Рындин А. В. Препараты для продления жизни срезанных цветов и веток декоративных растений / А. В. Рындин, В. М. Лях // Субтропическое и декоративное садоводство. – 2017. - №60. – С. 11-29.