Журнал АИ Научные конференции Руководство для авторов

Автор

Петченко Валентина Игнатьевна

к.т.н., доцент, асс. профессор

Алматинский технологический университет

Статьи автора

Авторы статьи

Петченко Валентина Игнатьевна, Алимарданова Мариям Калабаевна

Влияние растительных добавок на качество, функциональные свойства десерта «Балкаймак»

Актуальные исследования

#33 (319)

Прием материалов

8 августа - 14 августа

осталось 2 дня

Размещение PDF-версии журнала

19 августа

Размещение электронной версии статьи

сразу после оплаты

Рассылка печатных экземпляров

2 сентября