Журнал АИ Научные конференции Как опубликовать статью

Автор

Богоявленский Владимир Александрович

бренд-шеф, кризис-менеджер в ресторанном бизнесе, эксперт в сфере общественного питания

Статьи автора

Автор статьи

Богоявленский Владимир Александрович

Миграционные процессы и их влияние на формирование гастрономических традиций и кулинарную идентичность в США

Автор статьи

Богоявленский Владимир Александрович

Предотвращение пищевых заболеваний в ресторанной индустрии: современные подходы к обеспечению безопасности продуктов

Актуальные исследования

#22 (257)

Прием материалов

31 мая - 6 июня

осталось 3 дня

Размещение PDF-версии журнала

11 июня

Размещение электронной версии статьи

сразу после оплаты

Рассылка печатных экземпляров

25 июня