студентка
Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина
Статьи автора
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Пищевая и биологическая ценность кумыса
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Особенности технологии производства сыра «Камамбер»
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Особенности технологии производства сыра «Рокфор»
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Пищевая и биологическая ценность сывороточного сыра «Рикотта»
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Пищевая и биологическая ценность сыра «Моцарелла»
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Польза молочных продуктов
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Вред молочных продуктов
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Пищевая и биологическая ценность пахты
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Использование стартовых культур в продуктах животного происхождения для повышения их безопасности
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Пищевая ценность сыра
Автор статьи
Зубкова Александра Алексеевна
Пищевая и биологическая ценность сыра Маскарпоне
.png&w=640&q=75)
