Журнал АИ Научные конференции Как опубликовать статью

Автор

Зубкова Александра Алексеевна

студентка

Статьи автора

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Пищевая и биологическая ценность кумыса

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Особенности технологии производства сыра «Камамбер»

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Особенности технологии производства сыра «Рокфор»

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Пищевая и биологическая ценность сывороточного сыра «Рикотта»

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Пищевая и биологическая ценность сыра «Моцарелла»

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Польза молочных продуктов

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Вред молочных продуктов

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Пищевая и биологическая ценность пахты

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Использование стартовых культур в продуктах животного происхождения для повышения их безопасности

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Пищевая ценность сыра

Автор статьи

Зубкова Александра Алексеевна

Пищевая и биологическая ценность сыра Маскарпоне

Актуальные исследования

#52 (234)

Прием материалов

21 декабря - 27 декабря

осталось 6 дней

Размещение PDF-версии журнала

1 января

Размещение электронной версии статьи

сразу после оплаты

Рассылка печатных экземпляров

17 января